egg albumen แปลว่า

ขนาด 2 ลิตร เทียบเท่าไข่ขาวจากไข่ไก่เบอร์ 3 จำนวน 60 ฟอง

2 litre = egg albumen from 60 fresh egg no. 3

ไม่เฉพาะไข่ขาวเท่านั้นที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์แต่ใน “ไข่แดง” ยังอุดมไปด้วยคุณค่าดีๆ มากมาย อ่านดีๆ

Not only egg albumen that is full with benefits but in “egg yolk” there are various good values.

โอโว่ฟู้ดเทค จำหน่ายผลิตภัณฑ์ไข่แปรรูป ได้แก่ ไข่ต้มปอกเปลือก ไข่ต้มเคลือบสี และไข่เหลวพาสเจอร์ไรซ์

New! Pasteurized High Whipping Liquid Egg Albumen

ใช้ได้กับเค้กที่มีไข่ขาว ช่วยให้ไข่ขาวสามารถพองตัวได้เต็มที่และคงที่ช่วยให้เค้กมีเนื้อเนียนละเอียด

It’s applicable to cakes with egg albumen. It lets egg albumen fully inflate and stay stable, gives cake a fine texture.

It’s applicable to cakes with egg albumen. It lets egg albumen fully inflate and stay stable, gives cake a fine texture.